Merko Gida

Merko est un transformateur de tomates en matière première pour l'industrie alimentaire mondiale. Le plus grand transformateur-exportateur en Turquie, Merko a été créé en 1982 et est fier d'avoir servi ses clients et fournisseurs pendant 30 ans.

En 1994, Merko est entré en bourse avec une introduction en bourse et aujourd'hui, les principaux actionnaires (Duncan Blake et Nomikos de Grèce) gèrent l'entreprise, le solde des actions étant coté à la Bourse d'Istanbul.

Merko transforme les tomates en pâte de tomate et en tomates en dés pour des applications industrielles.

La production de pâte de tomate et de tomates en dés est réalisée dans l'usine de Tepecik.

L'entreprise est à la pointe de l'introduction de l'HACCP et de la qualité totale dans chaque ligne de produits, et des programmes de formation internes sont régulièrement organisés en partenariat avec des universités. Les unités du groupe ont réussi des audits de la NFPA aux États-Unis, du BRC du Royaume-Uni, et les accréditations ISO 9001:2000 et HACCP sont maintenues à jour. L'entreprise est également à la pointe des initiatives GAP (Good Agricultural Practice), en particulier en partenariat avec Unilever, en fournissant à Unilever des produits 100 % durables.

La philosophie d'agir en tant que producteur, mais de penser en tant que consommateur, imprègne la pensée de l'entreprise à ce jour.