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La production principale de l'entreprise concerne les jus concentrés de fruits, principalement de pomme, et de baies, ainsi que leurs substances aromatiques (production supplémentaire).
Les capacités de production de l'émetteur sont situées sur deux sites : dans la ville de Gorodok, région de Lviv (107 tonnes de jus concentré clarifié par jour), et dans le village de Solobkovtsy, région de Khmelnytskyi (53 tonnes par jour). D'ici août 2008, il est prévu de mettre en service un troisième site de production dans la ville de Khoust, région de Transcarpatie (60 tonnes par jour).
La modernisation constante de la production, combinée au lancement de nouveaux sites, a permis à « Yablunevy Dar » de devenir leader de l'industrie selon les résultats de 2007, avec un volume de production de 13,9 milliers de tonnes.
Les principaux consommateurs des produits de l'émetteur sont les fabricants de jus et de boissons à base de jus, tant en Ukraine qu'à l'extérieur de ses frontières.
La SARL « Yablunevy Dar » fait partie des dix principaux producteurs de jus concentrés de fruits et de baies et détient la plus grande part du segment ukrainien de ce marché. En plus de la production de jus concentrés, l'émetteur s'occupe de la commercialisation de baies congelées. Les jus concentrés et les produits à base de fruits et de baies sont recherchés dans des secteurs de l'industrie alimentaire tels que la production de jus, de produits alcoolisés, de confiseries et de produits laitiers. En raison de l'augmentation constante de la demande de jus de fruits et de boissons à base de jus en Ukraine, la demande pour les produits de l'émetteur augmente également.
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