Cours du Beurre
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Butter futures are traded on the European Energy Exchange, enabling producers and consumers to hedge price risks in the dairy industry. In September 2026, the maximum reached 4475.00 EUR/tonne, the minimum was 4175.00 EUR/tonne, and the average level stood at 4298.86 EUR/tonne. India remains the world’s largest butter producer, followed by the US and New Zealand.
La valeur de l'indice peut être extrait via le Cbonds add-in pour Excel en utilisant la formule CbondsIndexValue(188589, date)
Add-in Cbonds| Indice | Dernière valeur | Date |
|---|---|---|
| Milk | 15,06 USD/CWT | 06/10/2026 |
| Cheese | 1,462 USD/Lbs | 06/10/2026 |
| Butter | 4.175 EUR/T | 06/10/2026 |
| Milk (New Zealand) | 10,07 NZD/kg | 06/10/2026 |
| Milk Class 3 (IMF) | 21,57 USD/cwt | 30/09/2026 |
| Milk fat (New Zealand) | 5.500 USD/T | 06/10/2026 |
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